Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Жить здорово: фиолетовый хлеб

Жить здорово: фиолетовый хлеб

04.03.2021
Здоровое питание Советы экспертов
3331
Жить здорово: фиолетовый хлеб
Влияет ли он на здоровье, идентичен ли обычному хлебу? Выясняла программа «Жить здорово».

Вы скажете, что такого не бывает! Но в России начали печь хлеб из фиолетовой пшеницы. Производители утверждают, что такой хлеб снижает риски развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Программа «Жить здорово» проверяет безопасность этого необычного продукта. 


Стоит прочитать

Роспотребнадзор рекомендует: как питаться во время поста
Роспотребнадзор рекомендует: как питаться во время поста

Великий пост в 2024 году длится с 18 марта по 4 мая, предваряя собой светлый праздник Пасхи.

3413
Рафинированное и нерафинированное масло: в чем разница
Рафинированное и нерафинированное масло: в чем разница

Объясняет ведущий консультант по лабораторной медицине, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.

12561